Lebensmittel gehören mit Abstand zu einem der heikelsten Verpackungsgüter, die wir kennen. Hierzu müssen viele Aspekte und Richtlinien beachtet werden, sodass die Produkte vor Verunreinigung und mechanischer Beschädigung geschützt sind. Darüber hinaus dürfen Lebensmittelverpackungen weder die Optik noch den Geschmack und den Geruch der Nahrung in irgendeiner Form beeinträchtigen oder verändern. Gleichzeitig ist der sicheren Logistik Rechnung zu tragen.
Der Gesetzgeber hat vielfältige DIN-Prüfnormen etabliert, damit die Sicherheit und Unbedenklichkeit von Lebensmitteln gewährleistet bleiben. Verpackungen sind somit in einem Anforderungskatalog genauestens beschrieben und beziehen sich auf die unterschiedlichen Bereiche der Herstellung und Fertigung. Relevante Prüfnormen verweisen beispielsweise auf die Formbeständigkeit einer Verpackung, andere auf die Farbbeschaffenheit des Aufdrucks, wieder andere auf die Widerstandsfähigkeit gegenüber Inhaltsstoffen, wie etwa Säure oder Öl.
Das wachsende Umweltbewusstsein der Verbraucher stellt jedoch immer höhere Erwartungen an die Verpackung, da diese nach Möglichkeit biologisch abbaubar sein und aus nachwachsenden oder recycelbaren bzw. recycelten Rohstoffen bestehen sollte.
Allerdings sind Produzenten, die Lebensmittelverpackungen herstellen, durch den Gesetzgeber dazu angehalten, nicht ausschließlich nur auf Umweltfaktoren zu achten. Hier spielen gerade die Faktoren von Frische und Haltbarkeit eine entscheidende Rolle. Das bedeutet, dass gerade eine Vielzahl an Produkten ohne eine stabile und vor allem haltbare Verpackung die Lagerung und die Transporte nicht überstehen würden.
Hinzu kommt der Präsentationscharakter, denn die ansprechende Optik der Kartonage wirkt sich merklich auf den Absatz aus, denn – nach alter Weisheit – das Auge isst mit.
Wir von Wenner sind der Partner, der den vielseitigen Anforderungen gerecht wird und optimale Lösungen für individuelle Produkt-Verpackungen liefert!
